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Cantine Ermes: parte dalla Sicilia la vendemmia 2025 all’insegna della cooperazione e della sostenibilità
Inizia con qualche giorno d’anticipo la vendemmia nei vigneti dei soci conferitori di Cantine Ermes, realtà cooperativa leader in Italia per viticoltura biologica certificata. I primi grappoli raccolti in Sicilia – Pinot Grigio, Chardonnay, Viognier e basi spumante – danno il via a una campagna che coinvolgerà anche Puglia, Abruzzo, Emilia-Romagna, Veneto e Lombardia. Stime prudenzialmente ottimistiche nell’isola per le varietà a bacca bianca, Catarratto e Grillo in primis. Il Presidente Rosario Di Maria: “Affrontiamo questa vendemmia con responsabilità, spirito di squadra e grande attenzione alla qualità”.
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