Fassi: "L'imperfezione del gelato artigianale il segreto del successo del Palazzo del freddo romano"
(Adnkronos) - L'ad Andrea Fassi: "Manteniamo l'artigianalità nella produzione del gelato, magari anche imperfetta perché non può essere uguale tutti i giorni, anche se è più buona della produzione industriale che comunque ha sempre cercato di surclassarci"
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