Enogastronomia

Finocchio, l’ortaggio versatile per piatti leggeri e nutrienti

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Dicembre 9, 2025 - 11:00
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Finocchio, l’ortaggio versatile per piatti leggeri e nutrienti
Il finocchio (Foeniculum vulgare) è un ortaggio tipico della dieta mediterranea, apprezzato per versatilità e valori nutrizionali. Ricco di vitamine, sali minerali e fibre, è di stagione da novembre a maggio
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