Grigliate in mare su zattere improvvisate: accade in Puglia, è legale?

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Si sta facendo strada sulle spiagge della Puglia una moda curiosa, ma anche potenzialmente pericolosa: quella delle grigliate in mare su zattere improvvisate. Scopriamo se è legale oppure no e cosa si rischia a livello di sanzioni eventualmente.

Scene da film comico o trovate virali? È quello che si sono chiesti molti bagnanti – e utenti del web – dopo aver assistito, nelle ultime domeniche estive in Puglia, a un curioso fenomeno documentato da La Gazzetta del Mezzogiorno: gruppi di ragazzi che, tra le onde del mare di Bari e Taranto, si sono cimentati nella cottura di carne alla brace a bordo di zattere improvvisate.

A Taranto, l’improbabile piattaforma galleggiante era composta da un materassino ricoperto con materiale riflettente, su cui poggiava una griglia sostenuta da assi di legno. A Bari, invece, la scena è stata immortalata sul Lungomare, con una piccola brace alimentata da carboni ardenti e, sullo sfondo, la ruota panoramica che sembra assistere impassibile allo spettacolo. Ma oltre al clamore suscitato, sorge una domanda ben più concreta: queste iniziative sono lecite?

Disclaimer. Le foto utilizzate sono tratte da La Gazzetta del Mezzogiorno.

 

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Grigliate in mare su zattere improvvisate: accade in Puglia, ma è legale?

In Italia, accendere fuochi o barbecue sulle spiagge pubbliche o in mare aperto è vietato quasi ovunque, a meno che non ci si trovi in aree espressamente autorizzate.

L’estate è il momento perfetto per vivere il mare in libertà, ma anche il divertimento ha le sue regole. Le immagini virali delle grigliate galleggianti in Puglia hanno fatto sorridere molti, ma ricordano che l’uso del fuoco in contesti non controllati resta una pratica rischiosa e vietata. Il consiglio? Per un barbecue in riva al mare, meglio cercare un’area attrezzata e autorizzata: la legge – e la sicurezza – non vanno mai lasciate alla deriva.

Vediamo nel dettaglio perché.

Le norme nazionali e il demanio marittimo

Secondo la normativa nazionale, le spiagge rientrano nel demanio marittimo, ovvero sono beni pubblici sotto la gestione dello Stato. La Legge quadro sulla pesca e sulle acque marine e il Codice della Navigazione stabiliscono che qualsiasi occupazione non autorizzata di questi spazi – compresa l’accensione di fuochi – può costituire illecito amministrativo o, in alcuni casi, reato. Dunque, improvvisare una grigliata sul bagnasciuga o in mare aperto non è una semplice goliardata, ma una potenziale violazione della legge.

Ordinanze locali: divieti e sanzioni

A livello comunale, la maggior parte dei regolamenti urbani vieta esplicitamente l’utilizzo di barbecue e simili su spiagge pubbliche. Le multe previste possono oscillare dai 200 fino ai 3.000 euro, con particolare severità nei periodi di maggior affluenza, come Ferragosto. Anche in assenza di una norma nazionale univoca, la prassi locale è generalmente restrittiva, fatta eccezione per alcune rare zone attrezzate dove grigliare è permesso.

Rischi per la sicurezza e l’ambiente

Oltre agli aspetti legali, l’utilizzo di fuochi in prossimità del mare – soprattutto su superfici instabili o infiammabili come i materassini – comporta seri pericoli. Il rischio di incendi accidentali, lapilli sospinti dal vento o danni a persone e habitat naturali è concreto. In caso di incidenti, si può incorrere anche in denunce per incendio colposo, secondo quanto previsto dal Codice Penale.

Grigliate galleggianti: mare o sabbia, cambia qualcosa?

In apparenza potrebbe sembrare che accendere un barbecue in mare, su una piattaforma galleggiante, sia meno grave che farlo sulla sabbia. In realtà, non è così: il materassino – anche se in acqua – non costituisce uno spazio autorizzato e viene equiparato, ai fini della legge, a un uso improprio della spiaggia. Di conseguenza, l’accensione del fuoco resta vietata e sanzionabile, anche se tecnicamente avviene “lontano da terra”.

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