Sistemi alimentari, guardare al passato per delineare una tabella di marcia per il futuro

Lug 4, 2025 - 23:00
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Sistemi alimentari, guardare al passato per delineare una tabella di marcia per il futuro

I sistemi alimentari sono cambiati negli ultimi cinquant’anni. Occorre delineare una nuova tabella di marcia e modellare sistemi più sani, resilienti e sostenibili: in una parola più giusti, e in grado di rispondere alle sfide odierne

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Redazione Redazione Eventi e News