Trent’anni di boom, ma la ristorazione italiana ha ancora un tallone d’Achille

Agosto 28, 2025 - 11:30
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Trent’anni di boom, ma la ristorazione italiana ha ancora un tallone d’Achille
Nel 2025 la spesa reale pro capite in Italia è in crescita, ma resta sotto i livelli del 2007. Tecnologia e tempo libero trainano i consumi, mentre ristorazione, viaggi e alberghi mostrano una ripresa incompleta

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