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Un superfood per le missioni spaziali di lunga durata
Nelle missioni spaziali di lunga durata è indispensabile avere un superfood che garantisca agli astronauti il giusto apporto nutritivo di antiossidanti naturali e proteine. Con il miglioramento genetico si possono ottenere varietà vegetali capaci di sopravvivere e restare produttive anche nello spazio
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