Pesca e strascico: il prezzo devastante del pesce nei nostri piatti
Possono essere lunghe quanto tre Torri Eiffel sdraiate e devastano fondali, biodiversità e clima: il lato oscuro della pesca moderna.
Per millenni la pesca ha nutrito l’umanità, ma oggi la tecnologia ha spinto questa pratica ben oltre ogni limite immaginabile. I supertrawler, enormi navi industriali che superano spesso i 100 metri di lunghezza, trascinano sotto la superficie reti talmente grandi da sfidare la comprensione umana.
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