La Sardegna boccia la revisione del disciplinare del Pecorino Romano DOP

Maggio 17, 2025 - 07:00
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La Sardegna boccia la revisione del disciplinare del Pecorino Romano DOP
La Regione difende la pecora sarda e le razze autoctone, bocciando la proposta che esclude questi animali dalla produzione del formaggio
La Regione Sardegna ha detto no alla proposta di modifica del disciplinare per la produzione del Pecorino Romano DOP, avanzata dal Consorzio di tutela e app

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Redazione Redazione Eventi e News