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La preparazione di impasti come leva di branding nel settore food: efficienza, storytelling e percezione del valore
Nel contesto di un mercato alimentare sempre più competitivo, in cui l’esperienza del prodotto si fonde con le aspettative del consumatore, anche la preparazione di impasti assume una valenza strategica. Non si tratta solo di efficienza produttiva, ma di una fase determinante per la qualità percepita, la coerenza narrativa del brand e la costruzione di […]
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