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Ristorante Essenza, vino e alta cucina a Terracina: l’eredità della sommelier Mara Severin
Era lei a custodire “La Cave”, era lei a raccontare il vino. Con Simone Nardoni ha costruito un progetto
coraggioso e radicale, dove il gusto è esperienza e il vino, voce
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Redazione Eventi e News
