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Storici, autentici, sorprendenti: i Laboratori del Gusto di Cheese 2025
Sono l’anima più sensoriale, coinvolgente e gustosa di Cheese: i Laboratori del Gusto tornano dal 19 al 22 settembre 2025, a Bra e Pollenzo, per offrire un viaggio indimenticabile tra formaggi rari, affinatori d’eccellenza, pascoli da scoprire e abbinamenti con vini, grappe e non solo. Anche in questa 15esima edizione, organizzata da Slow Food e Città di Bra, con il sostegno della Regione Piemonte, Cheese si conferma un evento di riferimento internazionale. Con il claim C’è un mondo intorno, l’appuntamento accende i riflettori su tutto ciò che ruota attorno al formaggio a latte crudo e invita a scoprire l’ecosistema che la rende possibile.
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