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Trattorie a Milano, il vintage di moda. Cinque pilastri nel menu, peccato che alla fine pure il conto sia «da gran sciuri»
Crescono i locali che offrono piatti della tradizione, ma i prezzi non sono quelli da osteria. Il menu ha alcuni passaggi obbligati, con grande partenza dai mondeghili e passaggio tra risotto giallo e vitello tonnato
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