Frutta che dura di più, in modo naturale: arriva il progetto europeo “Fruitprint”
RIDURRE GLI SPRECHI ALIMENTARI E L’IMPATTO AMBIENTALE PROLUNGANDO LA FRESCHEZZA DI FRUTTA E VERDURA GRAZIE A MOLECOLE NATURALI: NASCE FRUITPRINT. È questo l’obiettivo del progetto “Fruitprint”, finanziato dall’Unione Europea tramite il programma Horizon Europe e guidato da un consorzio internazionale di dodici partner, tra cui spiccano tre realtà italiane: ENEA, la Scuola Superiore Sant’Anna di […]
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