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Ristorazione e ospitalità, frenata ad aprile: pesano inflazione e turismo interno
Ad aprile 2025 la ristorazione italiana ha registrato una lieve flessione del fatturato (-0,1%), peggiorata
in volume reale (-0,2%). A pesare è il calo della domanda turistica interna (-3,2%) non compensata
dai flussi stranieri (+1,5%)
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