“Spirito di Gusto”, per smascherare ciò che non funziona nell’hospitality
“Spirito di Gusto | L’essenziale…” è la nuova rubrica di Italia a Tavola firmata da Flavio Esposito.
Un’analisi senza filtri di hotel, ristoranti, bar, format e prodotti, basata su criteri misurabili,
standard operativi e sostenibilità reale
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Redazione Eventi e News
