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Wine Club Partesa 2025: il vino tra nuovi linguaggi, sostenibilità e ristorazione consapevole
Ristorazione in trasformazione, nuove generazioni più attente al bere consapevole e vini sempre più freschi e identitari: è in questo contesto che si è tenuto il Wine Club Partesa 2025, al Convento dei Neveri di Bariano (BG), dove oltre cinquanta cantine italiane e internazionali si sono confrontate con sommelier, giornalisti e operatori del canale Ho.Re.Ca. per discutere del futuro del vino tra qualità, formazione e nuovi stili di consum
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