Cappuccino solo a colazione? No, su Deliveroo 25% ordini dopo mezzogiorno

Milano, 8 nov. (askanews) – In Italia è un classico colazione. Il cappuccino fa parte dei riti del primo pasto della giornata, spesso e volentieri accompagnato da una brioche. Ma all’estero questa regola non scritta della nostra tradizione alimentare viene ampiamente infranta. Il cappuccino può accompagnare anche il pranzo, oppure rappresentare una merenda di metà pomeriggio, fino ad essere considerato in alcuni casi un dolce o un “fine pasto”. Una circostanza che fa rabbrividire i “puristi” e non manca di scatenare critiche, ma che in realtà sta prendendo piano piano piede anche nel nostro Paese.

In occasione del Cappuccino Day Deliveroo ha scelto di festeggiare questo classico della nostra colazione raccontandone le nuove abitudini di consumo. Ormai anche nelle nostre città, infatti, il suo consumo si è esteso al resto della giornata: circa il 25% dei cappuccini ordinati su Deliveroo sono dopo le 12, una percentuale che scende al 4% dopo le 20. Una minoranza, certo, ma pur sempre una nuova abitudine di consumo.

Ma quali sono le città dove il cappuccino pomeridiano è più diffuso? In questa classifica, al terzo posto del podio troviamo Torino, al secondo Firenze, mentre la medaglia d’oro va a Napoli, dove quasi un cappuccino su due è ordinato su Deliveroo oltre le 12.

“L’offerta di Deliveroo è molto ampia e diversificata – dichiara Andrea Zocchi, managing director di Deliveroo Italy – Va incontro ai gusti di tanti italiani e di tanti turisti. La crescita del consumo pomeridiano del cappuccino è il risultato di una serie di elementi collegati tra loro: la varietà dell’offerta presente nelle città, le abitudini di consumo locali, il turismo e la crescita degli ordini in ufficio, dove le presenze aumentano dopo anni caratterizzati dallo smart working”.

E la città dove invece l’abitudine del pomeriggio fa più fatica a radicarsi? Che sia per la prima colazione a casa o per una pausa in ufficio, a Cagliari il cappuccino resta principalmente una bevanda mattutina: circa l’85% gli ordini su Deliveroo avviene prima delle 12.