Dal turismo al food un salto di qualità è assolutamente necessario

Novembre 14, 2025 - 09:30
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Dal turismo al food un salto di qualità è assolutamente necessario
Il «mangificio» urbano denunciato dalla nuova leader degli albergatori, Pagliari, suggerisce una sfida: l'incremento del fatturato dai flussi turistici non può ignorare identità produttive, valori e qualità della vita dei residenti

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