Da bevanda a pilastro economico del Paese: 92 miliardi di euro di ricchezza generata dalla birra in dieci anni

Novembre 1, 2025 - 13:00

Secondo l'ultima indagine Althesys/Osservatorio Birra, negli ultimi 10 anni la filiera birraria ha prodotto 92 miliardi di Valore Condiviso, passando in valori assoluti da 7,8 miliardi all'anno generati nel 2015 ai 10,4 miliardi del 2024 (+33%). Dal 2015 al 2024 il settore ha creato oltre 24.000 posti di lavoro, portando gli occupati lungo la sua filiera a circa 112.000 (+27,5%). Nei 10 anni in cui la birra ha confermato la propria crescita nell'economia e nella quotidianità del paese (+20,5% produzione, +13,6% consumi e +31% export), Osservatorio Birra dimostra che di questa ricchezza beneficia tutto il Paese: per ogni posto di lavoro nei birrifici ce ne sono 31 lungo la filiera. E ogni euro di birra venduta ne genera 7,6. Fondazione Birra Moretti, dalla sua nascita - nel 2015 - ha contribuito a diffondere la cultura birraria, accompagnandone l'evoluzione e trasformandola in leva strategica per la crescita del comparto.

L'articolo Da bevanda a pilastro economico del Paese: 92 miliardi di euro di ricchezza generata dalla birra in dieci anni proviene da Fooday.it.