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PAART – Rassegna Pasticceria Naturale
Vuoi imparare dai grandi maestri? Hai 5 ottime occasioni per farlo.Dall'8 al 12 settembre, ogni sera dalle 17.00 alle 20.00, grandi professionisti, dai più giovani ai veterani, ti insegneranno a usare gli ingredienti naturali per produrre alcune loro specialità: taralli 'nzogna e pepe, babà, sfogliatelle, biscotti e panettone. Fra i docenti, un nome per tutti: Achille Zoia, decano della pasticceria italiana e maestro assoluto del panettone
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