Enogastronomia

Risotto con crema di spinaci e salsa di pecorino

Spinaci, pecorino e vino bianco arricchiscono di colore e sapore un piatto di ri...

Pannocchie arrostite alla feta e paprica

Arrostiamo le pannocchie, rotoliamole nella feta sbriciolata, completiamo con pa...

Tiramisù: dalla ricetta dell'86 a oggi su La Cucina Ita...

La Cucina Italiana, da sempre interprete delle tendenze e dei desideri degli ita...

Ristorazione collettiva: 11 milioni di italiani consuma...

A Roma il convegno "Immense 2025" di ANIR Confindustria evidenzia il valore soci...

Le nuove bevande che combinano acqua minerale e aromi n...

Fonte Margherita 1845 presenta nuove bevande in lattina e tè aromatizzati realiz...

Nuove regole per miele, succhi e confetture: più frutta...

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La Venice Cocktail Week 2025 torna dal 22 al 26 ottobre con 28 cocktail bar prot...

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