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Food Truck e Sagre nel Mirino: Il Nas Intensifica i Controlli per i Rischi da Botulino
L’estate in Italia è sinonimo di vacanze, di serate all’aria aperta e, naturalmente, di sagre di paese e festival di street food. Da Nord a Sud, le piazze si animano, offrendo un’esperienza culinaria che è un mix di tradizione, gusto e convivialità. Ma dietro questa cornice festosa, un allarme silenzioso ha spinto le autorità a […]
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