Il trattore, una sentinella autonoma in vigneto
Il trattore si sta trasformando per il viticoltore in uno strumento sempre più versatile. Non solo è ormai in grado di procedere da solo all'interno della vigna, ma monta sensori che grazie all'intelligenza artificiale sono in grado di raccogliere informazioni preziose. Abbiamo incontrato Davide Rossi, della Cantina Enrico Crola, per farci raccontare l'impatto che l'innovazione ha avuto sul suo lavoro
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