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Mangiare (quasi) tutto: l’intolleranza al lattosio sta riscrivendo la cultura della tavola
Oltre il 40% degli italiani è colpito da intolleranza al lattosio, una condizione che incide su
alimentazione e socialità. Nuove soluzioni, dagli integratori di lattasi ai menu lactose free, favoriscono
inclusione e libertà
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Redazione Eventi e News
