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RECLA reinventa la tradizione con lo Stinco Alpino alle Erbe: gusto autentico, anima gourmet
Recla, sinonimo di eccellenza altoatesina, per la stagione autunnale propone un prodotto che fonde sapientemente tradizione e innovazione: lo Stinco Alpino alle Erbe, un piatto che nasce dall’incontro tra la cucina tipica sudtirolese e l’arte gastronomica contemporanea, grazie alla collaborazione con tre chef di spicco dell’Alto Adige – Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann.
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