UNESCO premia l’Italia, Alpstay la esalta: B24 e Blue Restaurant alzano l’asticella

Dicembre 15, 2025 - 10:04

UNESCO premia l’Italia, Alpstay la esalta: B24 e Blue Restaurant alzano l’asticella

Alpstay accoglie con entusiasmo il riconoscimento UNESCO della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. L’azienda, realtà innovativa dell’ospitalità alpina, da sempre valorizza autenticità e tradizione attraverso una selezione rigorosa delle materie prime e la collaborazione con professionisti italiani. Nei ristoranti B24 e Blue Restaurant, ambasciatori dell’eccellenza Alpstay, ogni piatto diventa un’esperienza culturale grazie alla cura nella preparazione, al rispetto dei rituali e alla ricerca costante di ingredienti italiani di qualità. Lo chef Norbert Dejaco sottolinea come questo riconoscimento confermi la scelta di puntare sull’autenticità italiana. Alpstay rinnova così il proprio impegno nel custodire e diffondere l’arte culinaria italiana, celebrando ogni giorno un patrimonio unico al mondo.

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Redazione Eventi e News Redazione Eventi e News in Italia