Enogastronomia

L’Anello di Monaco: il dolce mantovano “misterioso” che arriva dalla Svizzera

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Ottobre 15, 2025 - 00:00
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L’Anello di Monaco: il dolce mantovano “misterioso” che arriva dalla Svizzera
Alla Pasticceria Antoniazzi di Mantova rivive l’Anello di Monaco, un dolce dell’Ottocento fatto di pasta lievitata, frutta secca e Marsala, raccontato dal pastry chef Nicolò Antoniazzi
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