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La Minaccia del Binge Drinking: Alcol, Fegato e Cervello Sotto Assedio Durante le Feste
Il termine “binge drinking” definisce l’assunzione di “tanto alcol in poche ore”. Questo modello di consumo intensivo, anche se occasionale, è estremamente dannoso perché il fegato non riesce a metabolizzare grandi quantità di etanolo velocemente, sovraccaricando l’organismo. Definizione e Soglie di Rischio Il Dott. Gianni Testino, presidente della SIA, sottolinea come l’allarme non riguardi solo […]
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