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Vino e cambiamento climatico: cosa sta succedendo
IN ARGENTINA, LA VITICOLTURA STA CAMBIANDO VOLTO: TEMPERATURE PIÙ ALTE, SICCITÀ E GRANDINATE METTONO A RISCHIO LA QUALITÀ DEL VINO. MA ALCUNE CANTINE STANNO PUNTANDO SU AGRICOLTURA RIGENERATIVA E BIODIVERSITÀ PER RENDERE I VIGNETI PIÙ RESILIENTI. UN FENOMENO CHE INTERESSA L’INTERA “WINE BELT” MONDIALE, MINACCIATA DAL CAMBIAMENTO CLIMATICO Vini e cambiamento climatico: dalla Valle de […]
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