Enogastronomia

Crostata di fragole fresche

Approfittiamo delle fragole di stagione per realizzare una crostata che le renda...

Orata lessa

In questa ricetta cuociamo l'orata intera in un brodo aromatizzato e la serviamo...

Torta allo yogurt greco: la ricetta più facile

Quante torte allo yogurt avete preparato? Questa è la più soffice e buona in ass...

Spaghetti con telline

Un primo piatto che sa di estate e di mare: gli spaghetti con le telline (che no...

Supplì alla romana

Una polpetta fritta, dalla forma allungata, ripiena di riso, ragù e mozzarella f...

Torta salata: la maxi raccolta di ricette

Si fa presto a dire torta salata: tonda, rettangolare o a forma di strudel? Con ...

Pinot Nero: quali sono i più buoni d’Italia?

Alto Adige: il Concorso Nazionale del Pinot Nero premia i migliori vini d'Italia...

Pappa al pomodoro e astice, a Forte dei Marmi

Per la serie “Un posto, un piatto”, la ricetta del classico toscano dell'Augustu...

La brioche perfetta non è solo buona, è anche inclusiva

Un progetto speciale lega la Maestro Martino Food Academy alla Fondazione TOG at...

Insalata caprese

Pochissimi ingredienti, un gusto che conquista da circa un secolo, senza stancar...

Le novità di maggio 2025 in cucina e dispensa (specialm...

Nuove bevande alla frutta (e senza alcol), snack per pranzi all'aperto, preparaz...

Allergie e intolleranze: non un problema, ma un'opportu...

L'ospitalità inclusiva è oggi imprescindibile. Con il crescente numero di person...

Come nasce la Bresciana tiramisù: la versione del dolce...

La storia di Stefano Zizzola, maestro Ampi, affonda le radici nel 1895 con il fo...

Vino, paesaggi e accoglienza: l’esperienza immersiva de...

Il Friuli Venezia Giulia racconta la propria identità attraverso un viaggio sens...

Ristogolf 2025: sei tappe tra golf e cucina d'autore, d...

La 13ª edizione ai nastri di partenza: sei appuntamenti per vivere lo spirito di...

Gianluca Fusto: «La pasticceria del 2025 non è più solo...

Si vuole andare oltre la forma, alla ricerca di un'emozione sincera, capace di e...

Eventi e News ottimi con depositphotos
Eventi e News ottimi con depositphotos

Banner Cookie

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare nel sito si accetta l'utilizzo dei cookie per un esperienza ottimale di navigazione. Leggi di più