Come preparare la Pala Romana perfetta con biga a 20 ore

Gen 31, 2026 - 21:30
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Come preparare la Pala Romana perfetta con biga a 20 ore
Pala Romana con biga a lunga maturazione: impasto ad alta idratazione, crosta croccante e mollica alveolata. Ideale per ristorazione, doppia cottura e possibilità di precottura e congelamento

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Redazione Redazione Eventi e News