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Più vegetali a tavola, meno malattie renali: la prova arriva da 12 anni di studi
Uno studio su 179mila adulti ha collegato la dieta Eat-Lancet (ricca di vegetali e povera di zuccheri e grassi aggiunti, e che tutela il pianeta) a un calo concreto del rischio di sviluppare insufficienza renale cronica
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