World Pasta Day, la Puglia riscopre le orecchiette fatte in casa mentre il grano italiano soffre la crisi dei prezzi
Una famiglia pugliese su tre prepara pasta artigianale tra spianatoie e mattarelli. Ma i produttori denunciano il crollo dei compensi per il grano duro, aumentano le importazioni e cresce la protesta degli agricoltori BARI - La passione per la pasta fatta in casa torna a crescere in Puglia. O |
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Una famiglia pugliese su tre prepara pasta artigianale tra spianatoie e mattarelli. Ma i produttori denunciano il crollo dei compensi per il grano duro, aumentano le importazioni e cresce la protesta degli agricoltori




