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Buon Ricordo: Prosciutto cotto nel vino de La Montanella
Prosciutto di maiale marinato nel vino rosso e cotto lentamente con cipolle, mele, erbe e spezie. Piatto del Buon Ricordo del Ristorante La Montanella di Arquà Petrarca, morbido, aromatico e servito con salsa densa e chicchi d’uva
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