Diabetologi: “L’industria alimentare sia nostra alleata nella prevenzione, abbiamo bisogno di cibi più salutari”. L’appello AMD in occasione del XXV Congresso Nazionale al via a Bologna

Ottobre 18, 2025 - 14:30
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Diabetologi: “L’industria alimentare sia nostra alleata nella prevenzione, abbiamo bisogno di cibi più salutari”. L’appello AMD in occasione del XXV Congresso Nazionale al via a Bologna
Stop a un modello produttivo che favorisce patologie croniche come diabete e obesità, l’innovazione nell’industria alimentare deve orientarsi verso la realizzazione di prodotti più sani. Tra i temi centrali del Congresso, anche il legame tra salute, ambiente e giustizia sociale. Nel suo intervento Monsignor Vincenzo Paglia ha richiamato Papa Leone XIV e Papa Francesco: “Attenzione all’inquinamento antropologico, fatto di solitudine, disuguaglianze e indifferenza. Serve una rinnovata attenzione agli esclusi che restituisca benessere condiviso”. Il Presidente AMD Riccardo Candido sottolinea: “La salute non dipende solo dai farmaci, ma anche dai modelli alimentari, ambientali e sociali che costruiamo ogni giorno”.

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