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In Messico c’è un ristorante stellato dove, ogni tanto, il conto lo decide il cliente
Il “Masala y Maiz” di Norma Listman e Saqib Keva a Città del Messico organizza giornate speciali in cui ognuno paga secondo le proprie possibilità, per ridurre le disuguaglianze e rendere la cucina accessibile a tutti
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