Enogastronomia

Prosciutto di Carpegna DOP e alta cucina: l’incontro firmato dai fratelli Capitaneo

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Novembre 26, 2025 - 23:00
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Prosciutto di Carpegna DOP e alta cucina: l’incontro firmato dai fratelli Capitaneo
Da Verso Ristorante a Milano la cucina dei fratelli Remo e Mario Capitaneo ha incontrato il carattere unico del Prosciutto di Carpegna DOP protagonista di piatti che hanno valorizzato gusto, tecnica e materia prima
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