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Troppi avanzi nei piatti: per l’Ue anche ristoranti e bar devono cambiare abitudini
Il Parlamento europeo ha fissato obiettivi vincolanti da raggiungere entro il 2030: taglio del 10% degli sprechi in produzione e del 30% lungo la filiera finale, che comprende distribuzione, famiglie e ristorazione
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