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Il segreto dei Turkana: il popolo che prospera con una dieta che sarebbe fatale per gli altri esseri umani
Ecco cosa mangiano i Turkana, il popolo che grazie ad adattamenti genetici unici, sono protetti dagli effetti di una dieta molto particolare.
Nella regione arida del nord-ovest del Kenya, i Turkana sopravvivono grazie a una dieta quasi esclusivamente basata su latte, carne e sangue dei loro cammelli e capre. Circa l’80% della loro alimentazione proviene da prodotti animali, un regime che renderebbe malati la maggior parte delle persone.
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