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Pirrolochinolina Chinone (PQQ): una molecola emergente tra nutraceutica e medicina preventiva
La Pirrolochinolina Chinone (PQQ), nota anche come metossatina, è un composto della famiglia dei chinoni tricarbossilici. Identificata per la prima volta nel 1964 dal biochimico norvegese Jens G. Hauge, è stata successivamente caratterizzata nella sua struttura grazie alla cristallografia a raggi X da Salisbury e colleghi nel 1979. Inizialmente descritta come cofattore redox di enzimi […] Qual è la tua reazione?
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