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Sistemi agroalimentari globali, come farli diventare più resilienti e sostenibili
I sistemi agroalimentari globali hanno bisogno di una trasformazione radicale perché sono estremamente vulnerabili agli shock climatici che compromettono la produttività e interrompono le catene di approvvigionamento, minacciando la sicurezza alimentare globale. Serve un’azione coordinata e globale affinché diventino più efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili
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