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Più di 670 milioni di persone soffrono la fame, ma non si ferma lo spreco alimentare
Presentato a Roma il nuovo rapporto dell’Osservatorio Waste Watcher International. "Un terzo di ciò che viene prodotto a livello mondiale viene gettato via nella lunga filiera agroalimentare", denuncia il direttore scientifico Andrea Segrè. L’Italia resta sopra la media europea, con un risultato migliore rispetto a quello di Germania, Francia, Spagna, Paesi Bassi, ma rimane ancora lontano il traguardo di una riduzione significativa
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